Sauce Rémoulade
Equipment
- 1 bol
Ingrédients
- 200 ml mayonnaise
- 15 ml persil (1 c. à soupe)
- 15 ml cerfeuil (1 c. à soupe)
- 15 ml estragon (1 c. à soupe)
- 15 ml moutarde (1 c. à soupe)
- 15 ml câpre (1 c. à soupe)
- 3 cornichons
Instructions
- Ajoutez à la mayonnaise, le persil, le cerfeuil, et l'estragon haché.
- Ajoutez-y également des cornichons taillés fins, des câpres et de la moutarde.
- Bien homogénéisez le tout.
- Réservez au frais