Mug Cake Chocolat
Ingrédients
- 40 gr chocolat noir 8 carrés
- 40 gr beurre salé ou nature selon les goûts
- 30 gr vergoise brune
- 20 gr farine
- 1 ail
Instructions
- Dans un mug mettre le Chocolat en morceaux et le beurre.
- Fondre 40 secondes au micro-onde puis mélanger à la petite cuillère pour bien fondre les morceaux.
- Ajouter la vergeoise et bien mélanger.
- Ajouter l’œuf et percer le jaune avec la cuillère, mélanger. (Le mélange épaissira).
- Ajouter la farine, mélanger en tapant la tasse sur le plan de travail une ou deux fois pour faire tomber la farine des parois dans le mélange.
- Dès que la farine est incorporée, arrêter de mélanger et cuire 50 secondes au micro-onde.
Notes
Astuces
- Préparez et cuire un mug à la fois. 40 secondes pour le cuire avec plus de lave chocolatée.
- 1 minute pour une version plus brownie que fudge. Remplacer le sucre par du sirop aromatisé.
- Remplacer l’oeuf par de la compote (moins coulant) pour allergique
- Remplacer le beurre par de l’huile (allergie) Remplacer le chocolat par un chocolat pralinoise ou caramel
