Confiture de Noël
Je sais c’est peut-être un peu tard mais c’est tellement bon avec cette neige qui tombe et ce vent glacé…
Beignets au fromage
Une petite recette sympa et rapide pour un apéro ou un souper. Des beignets au fromage que vous pourrez aromatiser à vos souhaits.
La consommation de fromage en suisse de nouveau légèrement en hausse
En 2014, la consommation de fromage par habitant a progressé en comparaison avec l’année précédente, augmentant de 330 grammes, soit 1,5 %. En 2014, la population présente en Suisse (8,3 millions de personnes) a...
Réserve de nourriture
Les recommandations de l’Office fédéral pour l’approvisionnement économique du pays ont été scrupuleusement respectées. Eau minérale en quantité suffisante, fruits secs, huile, sucre, conserves de viande, de poisson et de légumes ainsi que biscuits,...
Le Mutschli
Le Mutschli est principalement un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. Le poids de ses meules variant entre 500 g et 4 kg, il se range dans la catégorie des...
Le Vacherin Mont d’Or AOP
Description du produit Forme : ronde déclinée en 4 formats, de diamètre de 10 à 32 cm Poids : de 400 g à 3 Kg Type : Pâte molle légèrement coulante. Entouré d’une sangle d’épicéa et emballé...
