Les différentes mousses au chocolat
La mousse au chocolat se déguste telle quelle avec des petits gâteaux, mais peut aussi constituer la garniture d’un biscuit fourré, d’une charlotte ou de choux au chocolat. Elle peut être parfumée au café,...
Royal Praliné Chocolat
C’est effectivement un gâteau qui demande un peu de matériel et quelques tours de mains mais ça vaut vraiment le coup de se lancer. Je l’ai déjà réalisé plusieurs fois et la première constatation que j’ai faite c’est qu’il est plus vite mangé que préparé. 🙂 Ce gâteau est une pure merveille. C’est généralement celui que je réserve aux gens que j’aime.
Croissants aux noisettes
Délicieux Croissants aux noisettes. Parfait pour un quatre heure après une bonne petite marche.
Terrine de saumon fumé au chèvre frais
Une petite entrée réalisée lors du repas de nouvel an. Je souhaitais une entrée « simple » que tout le monde puisse apprécier et qui ne me donne pas trop de travail. Je les ai...
