Crumble aux pommes
Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où le nom : en anglais to crumble signifie « tomber en miettes ».
Marinade humide
La viande est badigeonnée de marinade liquide. L’huile ou les sauces épicées ont l’avantage de se lier aux autres ingrédients.
Les différentes marinades
Les mélanges d’épices donnent du caractère aux aliments à griller. La grande variété de fines herbes et d’épices est une invitation à découvrir l’univers enchanté des arômes. La viande est badigeonnée de marinade liquide....
Confiture de Noël
Je sais c’est peut-être un peu tard mais c’est tellement bon avec cette neige qui tombe et ce vent glacé…
Beignets au fromage
Une petite recette sympa et rapide pour un apéro ou un souper. Des beignets au fromage que vous pourrez aromatiser à vos souhaits.
La consommation de fromage en suisse de nouveau légèrement en hausse
En 2014, la consommation de fromage par habitant a progressé en comparaison avec l’année précédente, augmentant de 330 grammes, soit 1,5 %. En 2014, la population présente en Suisse (8,3 millions de personnes) a...
Réserve de nourriture
Les recommandations de l’Office fédéral pour l’approvisionnement économique du pays ont été scrupuleusement respectées. Eau minérale en quantité suffisante, fruits secs, huile, sucre, conserves de viande, de poisson et de légumes ainsi que biscuits,...
