Terrine de saumon fumé au chèvre frais
Une petite entrée réalisée lors du repas de nouvel an. Je souhaitais une entrée « simple » que tout le monde puisse apprécier et qui ne me donne pas trop de travail. Je les ai...
Cuisson du saumon
Qui n’a jamais mangé de saumon trop cuit, trop sec, bref, sans saveur ? C’est bien dommage car le saumon est un poisson naturellement gras et qui se prête généralement bien à tous types...
Gâteau Bullois
Dans cette période hivernale un seul gâteau me vient à l’esprit. Le gâteau bullois. Recette traditionnelle, dont le nombre de calories n’a jamais été mesuré, s’apprécie tout particulièrement en période de grand froid… ou de dur labeur. L’essayez c’est l’adopter !
Petit pain au lait
Recette de petits pains au lait ultra-moelleux et délicieux, à dévorer au petit-déjeuner ou au goûter !
Gâteau du Vully
Le gâteau du Vully est une délicieuse spécialité régionale. La version la plus connue de ce fameux gâteau est celle au sucre et à la crème, mais il peut également se déguster salé avec du lard et du cumin.
