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Tortilla mexicaine à la farine

Les tortillas à la farine sont les plus populaires aux Etats-Unis et en Europe. Ces tortillas sont moins « authentiques » et ont moins de gout que les tortillas au mais, mais elles se conservent plus longtemps.

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Supplì di riso

Les supplì sont typiques de Rome, ils sont servis comme « antipasto » dans les « pizzerie », avant de manger une pizza au feu de bois, mais ils représentent aussi l’un des casse...

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Pain fondue

Ce pain à fondue est destiné à ceux qui n’aiment pas couper le pain. Ou pour ceux qui ne supportent pas les éclats de croûte de pain sur la table bien dressée et le...

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Pain pita (pain libanais)

Le pita ou pain pita, aussi appelé « pain arabe », « pain libanais », « pain syrien » ou « pain turc » bien qu’il soit différent selon les régions, désigne un pain...

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Pain burger (buns)

Un burger oui mais pas n’importe lequel. ça commence par le pain. Voilà une recette simple et efficace.

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Amaretti

Un amaretto c’est un petit macaron italien réalisé à base de sucre, d’amandes douces et d’amandes amères. Voilà ma recette !