Auteur : J@rg@L

Un amaretto c’est un petit macaron italien réalisé à base de sucre, d’amandes douces et d’amandes amères. Voilà ma recette !

Fondant au chocolat noir au cœur coulant, un délice pour un quatre-heures rapide et réconfortant.

Pour les fonds de tartes sucrées je préfère la pâte sucrée, légèrement croustillante mais moins friable que la pâte sablée mais tout aussi gourmande. Celle de Philippe Conticini avec ses zestes de citron, c’est...

La meilleure recette de cookies au chocolat que j’ai testée. Un plaisir avec un bon café. Le mot anglais « cookie » vient du néerlandais « koekje » (petit biscuit), introduit aux États-Unis par...

Une variante du marbré qui saura faire son effet.

Une variante du marbré qui saura faire son effet.