Auteur : J@rg@L

Les différents types de farine de blé Principales caractéristiques de la farine de blé : La farine peut être issue du broyage de diverses denrées que ce soit du seigle, de la châtaigne, du...

Avant-propos : La crème fouettée et la crème chantilly s’obtiennent toutes les deux en fouettant de la crème fleurette. Seul la crème chantilly est sucrée. La crème fouettée reste nature. Pour bien réussir ces 2...